Tongkol gulai aceh. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol,Praktis,Sederhana-Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari.
Resepi Gulai Ikan Tongkol Simple Paling Mudah!
Gulai ikan tongkol adalah sebuah resepi yang ringkas sebenarnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Tongkol gulai aceh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol gulai aceh!
Bahan Tongkol gulai aceh
- Dibutuhkan 2 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit (tergantung selera).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 2 sdm asam sunti (asam belimbing).
- Diperlukan 10 lembar daun kare.
- Diperlukan 2 gelas air.
Bila dimakan nasi putih bersama ikan tongkol ia dipanggil sebagai nasi berlauk. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka. Ikan tongkol memang lauk kegemaran saya.
Langkah-langkah membuat Tongkol gulai aceh
- Siangi ikan, potong2, cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis. Sisih kan.
- Halus kan semua bumbu, tumis hingga harum bersama daun kare lalu masukan air. Tunggu sampai mendidih masukan ikan. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Tunggu hingga ikan matang dan air sedikit menyusut..
- Selamat mencoba 😊.
Tapi syaratnya ia mesti direbus terlebih dahulu Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai ikan disedikakan pada sebelah malam untuk lebih. Gulai kuning lengkuas ikan tongkol & ayam. Ikan tongkol memang enak dimasak gulai. Gulai tauco atau gulai toco Adalah gulai buncis yang di campur dengan tahu,tmpe,ikan(bisa di ganti udang atau pun daging)dan tauco.
