Resep: Ikan Tongkol Gulai Aceh Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan Tongkol Gulai Aceh. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang.

Ikan Tongkol Gulai Aceh Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Asupan natrium di dalam ikan tongkol dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, selain itu juga berperan penting untuk menjaga fungsi. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Tongkol Gulai Aceh yuk!

Bahan-bahan Ikan Tongkol Gulai Aceh

  1. Diperlukan 1 ekor ikan tongkol, bersihkan, potong, kucuri air jeruk nipis.
  2. Dibutuhkan 2 siung bawang merah untuk menumis, iris.
  3. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Dibutuhkan Secukupnya gula.
  6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Gunakan Bumbu Cemplung.
  9. Diperlukan 2 tangkai daun kari (teumurui).
  10. Diperlukan 2 lembar daun salam, sobek.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek.
  12. Dibutuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
  13. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  14. Diperlukan Bumbu Halus.
  15. Sediakan 8 buah cabai merah.
  16. Gunakan 4 buah cabai rawit merah.
  17. Siapkan 6 siung bawang merah.
  18. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  19. Diperlukan 5 buah asam sunti.
  20. Sediakan 3 buah kemiri.
  21. Dibutuhkan 1 sdm jintan.
  22. Gunakan 2 cm jahe.
  23. Dibutuhkan 1 cm kunyit.

Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep. Ladle some gulai ikan tongkol into a bowl and place on the tray, along with the acar and serving accompaniments. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara.

Cara membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus..
  3. Tambahkan bumbu cemplung, aduk rata..
  4. Masukkan potongan ikan tongkol, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata, masak hingga ikan matang..
  5. Ikan Tongkol Gulai Aceh siap disajikan..

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis.