Grilled Saba / Mackerel Simple.
Sobat dapat menghidangkan Grilled Saba / Mackerel Simple hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Grilled Saba / Mackerel Simple!
Bahan Grilled Saba / Mackerel Simple
- Gunakan 1 pcs Ikan Mackerel.
- Dibutuhkan 2 sdm Kikkoman shoyu.
- Dibutuhkan 1 sdm gula (penganti mirin).
- Siapkan 1 sdm air lemon.
- Dibutuhkan 1 sdt butter.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur.
- Diperlukan secukupnya wijen.
Langkah-langkah memasak Grilled Saba / Mackerel Simple
- Bersihkan daging fillet mackerel dan hilangkan bagian duri dan cabut duri. marinasi dg lemon lada dan garam.
- Buat campuran bumbu yaitu shoyu air lemon gula dan butter atau bisa jiga mayones. aduk hingga seperti ini.
- Panggang ikan hingga tampak lumayan matang. lalu masukkan bumbu hingga meresap ke ikan dan berkaramel.
- Taruh di piring bs ditabur wijen sebagai pelengkan.siap untuk disajikan.. enak banget kaya di resto japan❤🇯🇵✅.
