Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel).
Kalian dapat menyiapkan Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel)!
Bahan Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel)
- Siapkan 1 ekor ikan makarel fillet.
- Diperlukan 1 iris tipis jeruk lemon.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt atau secukupnya lada hitam.
- Diperlukan 2-3 sdt madu.
- Diperlukan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 sdm margarin bawang putih (pal**a).
- Dibutuhkan Sayur Pelengkap.
- Diperlukan secukupnya Kentang/wortel/buncis/jagung.
Cara membuat Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel)
- Potong daging ikan makarel, cabut duri yg masih menempel dan potong2 menjadi 4/6 bagian sesuai selera.
- Lumuri dengan jeruk lemon pijat2 sebentar lalu lumuri lada hitam+ kecap asin + madu + kecap manis + margarin ditekan2 kurang lebih 1 menit supaya meresap bumbunya.
- Panaskan teflon tanpa minyak tanpa margarin dengan api kecil saja.
- Masukkan ikan yg sudah dibumbui dlm teflon panggang sampai kecoklatan, beri kecap manis sedikit sambil dibolak balikkan sampai warna kecoklatan.
- Potong kentang/sayur2 misal wortel buncis jagung sesuai selera..panggang diatas teflon bekas memanggang ikan tadi.
- Sajikan di piring..selamat mencoba 😘.
