Resep: Dendeng ikan Anti Ribet!

Dendeng ikan. Mulai dari ikan gabus, ikan cuek, ikan pari, ikan tongkol, ikan layang, hingga ikan tenggiri dapat diolah menjadi dendeng ikan. Untuk membuat ikan dendeng sebaiknya pilih ikan yang dagingnya tebal. Kami memilih Dendeng Ikan Tuna karena mempunyai nilai gizi yang sangat luar biasa.

Sesuai namanya, ikan asin adalah ikan yang diasinkan menggunakan bantuan garam dan dikeringkan. Dendeng ikan ini dapat digunakan untuk lauk pauk ketika makan. Cara Membuat Dendeng Ikan Lele, Panduan Cara Membuat Dendeng Ikan Lele, Tips. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Dendeng ikan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng ikan!

Bahan Dendeng ikan

1. Sediakan 6 ekor ikan ambil dagingnya aja.(aku pakai ikan Lemuru).
2. Diperlukan 1/2 butir kelapa parut.
3. Gunakan 3 SDM tepung kanji.
4. Dibutuhkan 1 SDM tepung terigu.
5. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
6. Dibutuhkan Bumbu halus;.
7. Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
8. Siapkan 4 butir bawang putih.
9. Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
10. Gunakan 1 SDM ketumbar.
11. Diperlukan 1 ruas kencur.
12. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan Gula + garam secukupnya (aku suka agak manis).

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Ingin membuat masakan dendeng yang mudah dan sederhana, kami akan hadirkan dendeng belut! Belut ikan yang hidupnya di lumpur ini sebagian orang sangat jijik melihatnya, apalagi memegangnya.

Langkah-langkah memasak Dendeng ikan

1. Haluskan bumbu,lalu campur semua bahan jadi 1.kecuali minyak goreng...
2. Cetak adonan sesuai selera,dengan cara di kepal2..jangan terlalu tebal yaa Bun..biar matang sempurna...
3. Panaskan minyak,lalu goreng hingga kecoklatan..lalu angkat dan tiriskan...
4. Makan sama nasi hangat saja juga enak..ikan boleh ikan apa saja,asal jangan ikan tongkol..kalo sama ikan tongkol..nanti hasilnya hitam....

Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.