Sale Pisang Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sale Pisang Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sale Pisang Goreng yuk!
Bahan-bahan Sale Pisang Goreng
- Dibutuhkan 2 sisir pisang kawak/candi/Ambon yang matang.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung beras.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm wijen (optional).
- Gunakan Secukupnya gula garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Sale Pisang Goreng
- Kupas pisang, iris tipis2 sesuai selera. Tata dalam tampah besar. Jemur hingga kering selama 2-3 hari sambil sesekali di bolak balik.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, gula garam dan vanili bubuk. Beri air secukupnya (adonan tidak kental tidak encer).
- Celupkan pisang pada adonan dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Utk meniriskan minyak dan agar lebih garing, tata pisang sale dalam loyang, panggang suhu 100'C selama 10 menit (aku skip tahap ini).
- Angkat, angin2kan. Setelah dingin, segera simpan dalam wadah kedap udara...
