Pepes ikan lemuru pedas membara. Jenis ikan yang dimasak pepes bisa menggunakan ikan tawar ataupun ikan laut. Yuk kita intip pepes apa saja ya yang istimewa itu? Anda juga bisa gunakan asam cuka untuk menetralisir bau amisnya.
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan.
Pepes Ikan merupakan menu kesuka'an Keluarga Pepes Ikan yang Aslinya di bungkus daun Pisang tapi kali ini saya bungkus dengan Aluminium Foil dan si panggang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pepes ikan lemuru pedas membara hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes ikan lemuru pedas membara yuk!
Bahan Pepes ikan lemuru pedas membara
- Siapkan 1/2 kg ikan lemuru.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 4 buah tomat.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Daun untuk membungkus.
Jika suka, Anda bisa memanggang Pepes Ikan Pedas yang masih dibungkus daun pisang. Tidak perlu lama, sebentar saja hingga daun pisang menjadi kehitaman. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut Ikan pepes adalah salah satu menu favorit setiap orang, apalagi bahan yang digunakan untuk masak bumbu pepes ikan laut tersebut komplet.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan lemuru pedas membara
- Bersihkan ikan lemuru, lalu sisihkan..
- Siapkan bumbu - bumbu lalu haluskan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa..
- Campur ikan dan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan irisan tomat dan kemangi. Diamkan -+5menit agar bumbu menyatu dg ikan..
- Bungkus ikan bumbu dengan daun. Lalu di tim selama -+20 menit. Kemudian setelah matang, angkat dan bakar di atas panggangan sampai daun agak kebakar. Sajikan.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Jika suka, Anda bisa memanggang Pepes Ikan Pedas yang masih dibungkus daun pisang. Lihat juga resep Pepes Ikan Gembung enak lainnya. Salah satu jenis pepes ayam ialah Pepes Ayam Pedas.
