Ikan pindang Lemuru bumbu tumis. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat Cuci di bawah air mengalir hingga bersih. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang telah diiris hingga harum.
Lalu masukkan santan kental, air, dan perasa masak hingga mendidih.
Jika sudah mendidih masukkan ikan pindang yang telah digoreng dan kacang panjang.
Sama halnya dengan tumis terong lainnya, tumis terong dengan ikan pindang ini cukup mudah dibuat.
Sobat dapat menghidangkan Ikan pindang Lemuru bumbu tumis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan pindang Lemuru bumbu tumis!
Bahan-bahan Ikan pindang Lemuru bumbu tumis
- Dibutuhkan 10 ekor ikan pindang lemuru.
- Gunakan 5 cabe merah keriting diiris.
- Diperlukan 5 cabe ijo besar diiris.
- Sediakan 2 tomat hijau diiris.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay ukuran sedang diiris.
- Sediakan 5 siung bawang putih dicincang.
- Siapkan 4 cm jahe dicincang.
- Dibutuhkan 5 cm laos digeprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris.
- Siapkan 1 renteng daun kemangi.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
Bahkan bahan dan bumbu yang dibutuhkannya bisa anda beli dengan harga terjangkau. Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat. *pindang ikan Lemuru* Bumbu: bamer. Kemiri bakar. pindang sarden foodfoto foodfotography foodpics food foods foodstore foodshare foodinspiration foodoflove cooking. Ikan pindang merupakan salah satu cara pengawetan ikan yang sudah lama dikenal di Indonesia.
Cara membuat Ikan pindang Lemuru bumbu tumis
- Goreng ikan sebentar.
- Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bawang putih aduk biarkan sampai wangi kemudian masukkan semua bumbu kecuali daun bawang dan tomat hijau aduk 2, tumis sampai bumbu layu.
- Masukkan daun bawang, tomat hijau dan daun kemangi sekaligus tambahkan garam dan merica aduk sebentar dan cicipi.
- Susun ikan di piring siram dengan tumisan bumbu.
Masukkan ikan pindang ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata, dan. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Lemuru (Sardinella lemuru) adalah spesies ikan Actinopterygii dalam genus Sardinella. Di perairan Indonesia ikan ini banyak terdapat di perairan Selat Bali, ikan ini banyak sebutannya seperti, jika badannya masih kecil disebut semenit atau sempenit.
