Cara Membuat Acar Ikan yang Gurih!

Acar Ikan. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Permintaan acar buah Dan acar ikan masin saya seiring menerima tempahan bg jualan runcit mahupun tempahan majlis kenduri kawin.

Bagikan Resep. bahan Ikan Gurame Acar Kuning. Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Kamu dapat menyiapkan Acar Ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Ikan yuk!

Bahan Acar Ikan

1. Sediakan 1 kg (6-7 ekor) ikan bawal putih (dorang)/ kuwe.
2. Sediakan 1 batang besar daun bawang, rajang.
3. Dibutuhkan 1 cabe besar merah, buang isi, iris serong.
4. Dibutuhkan 1 wortel, iris memanjang.
5. Diperlukan 1 ketimun, iris tipis memanjang.
6. Siapkan 6 bawang merah, potong-potong agak besar.
7. Dibutuhkan 2 sdt cuka masak.
8. Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
9. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
10. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
11. Dibutuhkan 8 butir bawang putih.
12. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 4 ruas kunyit.
14. Sediakan 2 ruas jahe.

Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Terdapat pelbagai cara untuk menghasilkan acar ikan masin. Cara yang mana yang menjadi pilihan bergantung kepada citarasa masing-masing. Cara membuat ikan kembung bumbu acar kuning yang enak.

Cara memasak Acar Ikan

1. Goreng ikan terlebih dahulu, jangan terlalu kering. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, masukkan potongan bawang merah, cabe besar dan daun bawang. Bila sudah tercium aroma wangi, masukkan wortel, beri air secukupnya..
3. Masukkan ikan dan ketimun, aduk pelan supaya ikan tidak hancur. Biarkan ikan sejenak agar bumbu meresap ke badan ikan. Masukkan cabe rawit utuh. Beri garam, gula dan penyedap rasa serta cuka makan. Koreksi rasa..
4. Jika dirasa sudah cocok, matikan kompor dan acar ikan siap disajikan. Selamat mencoba ya.. jangan lupa, memasak dengan hati senang akan membuat masakan terasa lebih lezat 🤗.

Acar ikan indonesia dan tahu goreng metode marinasi desaku. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng, martabak, dan masih banyak lagi. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.