Resep: Ikan Dorang Bumbu Acar Kuning Kekinian

Ikan Dorang Bumbu Acar Kuning. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan. Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata.

Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya. Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Kawan-kawan dapat memasak Ikan Dorang Bumbu Acar Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Dorang Bumbu Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan Ikan Dorang Bumbu Acar Kuning

1. Sediakan 3/4 kg ikan dorang, potong jadi 2.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan Secukupnya garam untuk melumuri ikan.
4. Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
5. Diperlukan 2 batang sereh.
6. Sediakan 1 bh wortel, potong dadu.
7. Sediakan 1/2 bh mentimun, buang biji dan potong dadu.
8. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
9. Gunakan Secukupnya garam.
10. Siapkan 2 gelas air.
11. Dibutuhkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Diperlukan 4 butir kemiri.
15. Diperlukan 5 cm kunyit.

Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan Itulah ide dan inspirasi memasak ikan goreng dengan bumbu acar dengan aneka kreasi olahan dan variasinya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.

Langkah-langkah membuat Ikan Dorang Bumbu Acar Kuning

1. Lumuri ikan yang sudah dipotong jadi 2 dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit..
2. Goreng ikan sampai cukup matang kemudian tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan wortel, ikan, dan mentimun. Beri air. Tambahkan daun salam dan sereh. Bumbui gula dan garam..
4. Biarkan ikan dimasak hingga air agak menyusut dan bumbu menyerap. Tes rasa. Sajikan.. ^^.

Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.