Resep: Keropok Lekor Untuk Pemula!

Keropok Lekor. Keropok Lekor is a traditional Malay snacks originated from Terengganu, Malaysia. Add in one or two knotted pandan leaves. Drop the keropok lekor into the boiling water.

Local delicacy made from a mixture of fish and sago (a Making keropok lekor involves hand rolling the fish paste into rolls and boiled in a huge pot of water. Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal. Perkataan "Lekor" bermaksud "Lingkar" dalam bahasa Melayu Terengganu yang menggantikan ejaan "ar" kepada "or" di akhir suku. Sobat dapat menyiapkan Keropok Lekor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keropok Lekor yuk!

Bahan-bahan Keropok Lekor

1. Gunakan 700 gr isi Ikan Selayang/Ikan Sarden.
2. Sediakan 1 butir Telur.
3. Sediakan 125 gr Tepung Kanji/Tepung Sagu.
4. Diperlukan 4 siung Bawang putih di tumbuk.
5. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
6. Gunakan Secukupnya Chicken Stock.
7. Gunakan Secukupnya Ajinomoto (Optional).
8. Sediakan Secukupnya Merica.
9. Siapkan 4 butir Es batu.
10. Siapkan Secukupnya tepung kanji untuk taburan.

Kredit foto: Amie Samuri‎ (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Keropok lekor atau keropok batang adalah sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia. Keropok Lekor diperbuat daripada isi ikan laut dan. "Compared to the other keropok lekors that I've bought from other spots in Kuantan, this particular one is big hit among my family members. "We finally found the stall called Keropok Lekor Ghani Black. KEROPOK LEKOR TERENGGANU (ENGLISH EDITION) [Noraien Mansor] on Amazon.com.

Cara membuat Keropok Lekor

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Blender,isi ikan+Es batu+Telur, Masukkankan kedalam mangkuk, tambahkan garam+Ajinomoto+chicken Powder+Merica, aduk rata, Masukkan tepung kanji/sagu,aduk rata.
3. Masukkan bawang putih tumbuk, aduk rata dengan spatula.Siapkan tray/Telenan besar, taburkan dengan tepung sagu diatasnya,ambil adonan secukupnya,lalu bentuk panjang di atas tray (Panjang dan ukurannya sesuai selera ya,saya buat agak pendek).Lakukan Sampai habis..
4. Didihkan air, Rebus keropok lekor sampai matang, angkat dan tiriskan.Biarkan Sampai suhu ruangan.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya, potong-potong keropok lekor sesuai selera, goreng keropok lekor sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan Sajikan Keropok lekor dengan Sambal botol kesukaan anda.Enjoy...🤤🤤🤤. Keropok lekor boleh di hidangkan terus setelah keropok baru direbus, ataupun dengan cara di goreng seperti ini..
6. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

We strive to provide excellent products & services which is. "Alahai, kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Kempunan aku nak makan keropok lekor. Hitta stockbilder i HD på keropok lekor och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Tusentals nya, högkvalitativa bilder läggs till varje dag. Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal.