Resep: Siomay Ikan yang Gurih!

Siomay Ikan. Siomay ikan : Resep Cara Membuat sebelumnya sorry banget untuk "LOW QUALITY", accidenty high quality video ini kehapus, jadi yg ada cuman ini aja -__- Bahan. Buat Mahmud yang bingung karena suami n anak susah makan ikan.bisa disiasati ikannya jadi bentuk siomay. Resepnya sangat mudah dan semoga bermanfaat.

Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Siomay Ikan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Siomay Ikan!

Bahan Siomay Ikan

1. Diperlukan Bahan Siomay :.
2. Dibutuhkan 300 gr daging ikan (me : kakap putih).
3. Siapkan 100 gr labu siam.
4. Gunakan 65 ml santan kemasan.
5. Dibutuhkan 180 gr tepung sagu.
6. Dibutuhkan 1 butir telur.
7. Diperlukan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan sesuai selera kaldu jamur.
10. Siapkan 6 buah bawang merah.
11. Gunakan 5 buah bawang putih.
12. Gunakan sesuai selera merica putih.
13. Gunakan 3 batang daun bawang.
14. Gunakan Tambahan bisa pakai : kentang rebus, pare, telur rebus, dan kol.
15. Sediakan Bahan Bumbu Kacang :.
16. Gunakan 250 gr kacang tanah.
17. Diperlukan 5 buah bawang putih.
18. Siapkan 2 buah cabai merah besar (kalau suka pedas bisa diganti / ditambah rawit).
19. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
20. Gunakan 1 buah gula merah.
21. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
22. Dibutuhkan 500 ml air.
23. Dibutuhkan sesuai selera garam.
24. Diperlukan sesuai selera kaldu jamur.
25. Dibutuhkan sesuai selera gula pasir.
26. Sediakan Pelengkap :.
27. Sediakan 5 buah jeruk limau.
28. Siapkan kecap manis.
29. Siapkan botol sambal.

Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri. Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging.

Cara membuat Siomay Ikan

1. Siapkan bahan siomay..
2. Giling halus bawang putih dan bawang merah (me : pakai hand blender)..
3. Parut labu siam (me : pakai food processor). Lalu kukus hingga lembut. Dinginkan..
4. Giling daging ikan, daun bawang, telur, santan, gula, garam, kaldu jamur, dan bumbu halus hingga halus (me : pakai food processor). Kemudian pindahkan ke wadah / baskom, tambahkan tepung sagu dan labu siam kukus yang sudah dingin. Aduk rata adonan, tes rasa (me : rebus sedikit adonan hingga mengapung) koreksi rasa..
5. Bentuk - bentuk adonan, taruh di kukusan (me : alasi dengan plastik food grade yang telah dilubang - lubangi agar tidak nempel). Kukus selama 30 menit..
6. Siapkan bahan bumbu kacang..
7. Goreng kacang, bawang putih, dan cabai. Jika cabai dan bawang sudah lembek angkat duluan, lanjutkan goreng kacang hingga kecoklatan..
8. Giling kacang tanah, cabai, dan bawang hingga halus. Tuang ke wajan, masukan bahan lainnnya, masak hingga kental. koreksi rasa..
9. Siomay dan bumbu kacang siap disajikan. Tambahkan dengan kecap, jeruk limau, dan sambal botol..

Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Tulang mudah rapuh Mengkonsumsi siomay ikan sapu sapu yang telah tercemar bahan logam berat. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.