Somay ikan. Siomay ikan : Resep Cara Membuat sebelumnya sorry banget untuk "LOW QUALITY", accidenty high quality video ini kehapus, jadi yg ada cuman ini aja -__- Bahan. Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Somay itu seperti yang kita tahu, merupakan makanan khas Ikan dipotong kecil-kecil lalu dihaluskan.
Selain menggunakan ikan tengiri, sebenarnya kita juga bisa menggunakan jenis ikan lain, seperti Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Resep somay ikan tenggiri memang sudah banyak diketahui, namun banyak orang yang belum mengetahui ukuran bumbu bumbu maupun bahan bahan yang digunakan sehingga somay tidak. Siomay ini memang salah satu cemilan favorit siapa saja, bahkan kalau favoritnya udah sampai kebangetan, ada yang rela sampai punya stok didalam kulkas!. Kamu dapat menghidangkan Somay ikan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Somay ikan yuk!
Bahan-bahan Somay ikan
- Siapkan 1/2 kg ikan giling kakap.
- Gunakan 10 buah tahu goreng.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 5 sdk sagu.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Masako ayam.
- Siapkan Bahan bumbu kacang:.
- Diperlukan 1/4 kg kacang tanah.
- Dibutuhkan 1 jari kencur.
- Gunakan 1 ons gula merah1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Asam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bahan penambah :.
- Diperlukan Saos.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Cabe rawit giling.
- Dibutuhkan Jeruk kunci.
Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Membuat pasta ikan dari ikan a. Ambil daging ikan dengan cara di fillet b. Membuat dan memasak adonan somay a.
Langkah-langkah membuat Somay ikan
- Masukan ikan giling,garam,telur,merica,sagu, air 5 sendok,masako kemudian aduk rata lalu bntuk petak, tahu tdi d belah 2 bntk segitiga kmudian dlobangi atasnya isi dg adonan somay kemudian dikukus semua hingga masak..
- Goreng dulu kacang tanah smpai kecoklatan kemudian tiriskan kupas kulitnya lalu giling semua bumbu kacang tdi kemudian tambah kan air panas aduk rata,jgn terlalu encer.
- Siap dihidangkan,masukan somay petak 2,tahu 2 kdlm piring taburi saos kacang tmbhkan kecap saos cabe jeruk kunci aduk rata kemudian siap disantap..
- Nb: bisa ditambah kol rebus,kentang rebus dan telur rebus.
Bumbu (bawang putih, garam) dihaluskan b. Siomay Ikan Spesial. / It is an icon with title Chevron Right. Siomay itu bisa dimakan kapan saja, untuk breakfast, brunch, lunch, sore sore maupun dinner. Siomay yang biasanya mengandung ikan, udang, dll ternyata bisa dikreasikan untuk konsumsi para vegetarian dengan mengubah mengubah Resep somay tanpa ikan. Sedangkan di Indonesia, somay identik menggunakan ikan tenggiri.