Siomay Goreng Kulit Tahu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Siomay Goreng Kulit Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Siomay Goreng Kulit Tahu!
Bahan Siomay Goreng Kulit Tahu
- Dibutuhkan 200 gram daging ayam cincang.
- Dibutuhkan 150 gram ikan kakap suwir.
- Dibutuhkan 6 butir telur puyuh.
- Siapkan 100 gram labu madu.
- Siapkan 2 buah daun bawang.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 lembar kulit tahu ukuran besar.
- Diperlukan 1 butir telur sebagai pencelup sebelum digoreng.
Cara membuat Siomay Goreng Kulit Tahu
- Campur daging ayam cincang, ikan kakap suwir, labu madu serut, daun bawang cincang, tepung tapioka dan bawang putih halus. Aduk rata..
- Masukan labu madu dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan kecap ikan dan saos tiram. Aduk lagi hingga tercampur rata..
- Masukan kocokan telur puyuh, aduk hingga rata..
- Ambil 1 lembar kulit tahu, isi dengan satu sendok makan isian. Ikat siomay menggunankan daun pandan.
- Setelah semua adonan sudah dibungkus dengan kulit tahu, siomay siap dikukus selama 15 menit..
- Kocok 1 butir telur kemudain goreng siomay hingga kulitnya kecoklatan..
- Siomay goreng kulit tahu siap disantap.
