Siomay ikan kakap + ayam. *Hallo teman teman* Sebelumnya terima kasih sudah nonton vidio aku,jangan lupa klik like dan jangan lupa komen ya😄. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan Hal ini lah yang membuat resep siomay ini lebih enak dan lezat untuk disantap.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan.
Siomay adalah salah satu camilan Selain itu, siomay bahkan bervariasi, ada yang kukus maupun goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Siomay ikan kakap + ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay ikan kakap + ayam!
Bahan Siomay ikan kakap + ayam
- Dibutuhkan Bahan siomay.
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan kakap giling.
- Sediakan 1 buah dada ayam.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 15 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdt royco.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 buah labu siam (diparut halus ya, kemudian peras dan buang airnya. Kita ambil ampasnya).
- Sediakan 500 ml air es.
- Dibutuhkan Bahan tambahan lain nya.
- Sediakan 5 buah tahu putih (belah 2).
- Diperlukan 12 lembar kol.
- Sediakan 5 butir telur.
Isiannya pun bermacam-macam, ada ayam, ikan, udang, daging, dan. Dim sum ikan ini dapat menggunakan ikan tenggiri atau ikan kakap ,sesuai dengan selera anda. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay.
Langkah-langkah membuat Siomay ikan kakap + ayam
- Siapkan bahan, giling ayam + bawang putih hingga halus..
- Campurkan ikan giling, ayam, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Saat memasukan tepung tapioka, masukin sedikit demi sedikit ya.. aduk sampai rata..
- Setelah menjadi adonan, siapkan panci berisi air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Masak hingga mendidih. Siapkan pula air untuk celupan sendok..
- Setelah air mendidih, masukan adonan, bulatkan dengan sendok sesuai selera. Ohiya, sisakan sedikit adonan untuk dimasukan dalam tahu ya..
- Masak hingga adonan mengapung, jika sudah mengapung berarti adonan sudah matang, angkat dan sisihkan..
- Siapkan tahu yang sudah dibelah tengah, masukan adonan. Rapikan. Kemudian masukan juga kedalam air mendidih tadi, tunggu hingga matang dan sisihkan..
- Setelah tahu dan siomay sudah disisihkan, siapkan kol yg sudah kita kupas perdaun nya. Masukan kedalam air mendidih, rebus sebentar saja hingga layu dan sisihkan. Kemudian bentuk menjadi gulungan..
- Terakhir rebus telur..
- Jadi dehhh. Semua bahan siomay sudah siapp! Sajikan dengan bumbu kacang. Untuk bumbu kacang cek di postingan resep sebelumnya ya 🤗 selamat mencoba. Semoga sukaa 🖤.
- Kalau sudah dingin bisa dikukus kembali yah 😊.
Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade.
