Ikan bakar bumbu rujak. - Dapur Liar Edisi Ikan Bakan Bumbu Rujak - Video Lainnya : - Nikmatnya Ayam Bakar Santan ala Dapur Liar - " Alam Dapur Kita.! " LINK HERE. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun.
Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak?
Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas.
Sobat dapat menghidangkan Ikan bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bakar bumbu rujak!
Bahan-bahan Ikan bakar bumbu rujak
- Gunakan 3 ekor ikan kembung.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk, iris halus.
- Dibutuhkan 2 batang serai, iris halus.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm laos, diiris.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Daun pisang dan lidi utk bungkus.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 8 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah kemiri.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir.
Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Langkah-langkah membuat Ikan bakar bumbu rujak
- Lumuri ikan dg jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit. Haluskan bahan bumbu halus.
- Campur bumbu halus dg irisan daun jeruk sereh, minyak goreng, aduk rata.
- Lumuri ikan kembung dg bumbu halus ini, ratakan ke seluruh permukaan ikan.
- Siapkan daun pisang. Letakkan ikan, tambahkan daun salam dan irisan laos, bungkus dan semat dengan lidi (sy kehabisan daun pisang, jadi saya bungkus melintang 😅😅).
- Kukus 30 menit.
- Saat hendak disajikan, panggang di wajan anti lengket atau di atas bara arang. Olesi sebelumnya daun dg minyak supaya tidak gosong.
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
