Chicken Salted Egg ala EATLAH.
Sobat dapat memasak Chicken Salted Egg ala EATLAH hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Salted Egg ala EATLAH!
Bahan Chicken Salted Egg ala EATLAH
- Siapkan Bahan untuk ayam pop corn.
- Siapkan 3 buah dada ayam (bisa diganti ikan dori).
- Sediakan Tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Diperlukan Lada.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan saltegg (saus).
- Sediakan 4 butir telur asin / ambil kuningnya.
- Gunakan 600 ml susu sapi full cream.
- Diperlukan 4 butir bawang putih.
- Sediakan Margarin /butter.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan Daun kari (optional) bisa diganti kari blok 1sdm.
- Dibutuhkan Tambahan.
- Diperlukan Telur ayam mata sapi.
Langkah-langkah membuat Chicken Salted Egg ala EATLAH
- Langkah pertama..buat ayam popcronya.. potong dadu ayam..
- Lalu siapkan tepung maizena yg ditambah garam,penyedap,lada.masukan ayam ke terlebih dahulu ke tepung maizena..
- Lalu langkah selanjutnya Kocok telur,lalu celupakan ayam ke telur,lalu masukan ke tepung maizena kembali.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Lalu masukan ayam yg telah dilumuri tepung tadi,goreng hingga berwarna coklat dan mekar..
- Bahan saus.
- Panaskan butter,lalu masukan potongan bawang putih dan tumis sampai harum..
- Setelah harum masukan telur asin yg telah diambil kuningnya saja. (Terlebih dahulu lumati kuning telur dgn air,sampai lumat dan tidak bergumpal) di tumis sampai harum..
- Setelah itu masukan susu,garam,penyedap dan lada.aduk hingga mengental dan creamy...
- Cara hidang.
- Ambil saus yang telah mateng tadi,dan panaskan api,lalu masukan ayam popcorn tadi,diaduk sebentar saja..
- Lalu hidangkan dengan nasi hanggat,telur matasapi,dan ayam popcorn disiram dengan saus...