Kepala ikan mas Bumbu kuning. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Salah satu kreasi dalam resep ikan bumbu kuning adalah dengan menggunakan ikan mas. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.
Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kepala ikan mas Bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kepala ikan mas Bumbu kuning!
Bahan Kepala ikan mas Bumbu kuning
- Siapkan 3 ekor kepala ikan mas.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabai rawit ijo.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 garam.
- Gunakan 1/2 penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 gula pasir.
- Siapkan 1/4 minyak goreng(untuk menggoreng).
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Air.
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny.
Cara membuat Kepala ikan mas Bumbu kuning
- Buang insang ikan dan sisikan hingga bersih, gerih dibagian dagingnya guna agar masuk Bumbu, cuci ikan dan tiriskan..
- Baluri garam ke seluruh bagian kepala ikan dan peras jeruk nipis..
- Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kemiri, kunyit..
- Panaskan wajan beri minyak lalu goreng, tunggu hingga kering dan kecoklataan. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu hingga harum masukan kepala ikan, beri garam sedikit, penyedap rasa, gula, air, daun salam, daun jeruk, cabe rawit ijo utuh, tunggu sampai mendidih dan meresap. Angkat dan sajikan..
Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Salah satu faktor terbesar keberhasilan memancing ikan mas adalah dari segi umpan yang digunakan. Bagi para pemancing profesional, tentu saja mereka sangat memperhatikan umpan yang digunakan. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak. Ikan mas banyak mengandung vitamin dan Memancing ikan mas tentu dibutuhkan umpan ikan mas jitu agar mendapat hasil yang memuaskan.
