Garang Asem Manyung khas Tuban. Program buletin yang mengangkat berita-berita aktual hard news dengan ulasan yang tajam dan faktual. Selain berita harian yang update, akan disajikan juga. Garang Asem sendiri merupakan olahan makanan yang berbahan dasar ayam yang diberi kuah santan.
Salah satu cirinya lagi adalah daging ayam yang diambil dari ayam kampung yang diolah dan menjadi sangat empuk.
Harga dari Garang Asem khas Tuban sendiri cukup terjangkau.
Jalan Bogorejo - Sugihwaras, Sugihwaras, Jenu, Sugihwaras, Tuban Regency.
Kalian dapat menghidangkan Garang Asem Manyung khas Tuban hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garang Asem Manyung khas Tuban!
Bahan Garang Asem Manyung khas Tuban
- Sediakan 1 kg ikan Manyung segar.
- Diperlukan 3 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 3 batang sereh.
- Diperlukan 5 batang daun brambang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ons asam mentah.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Dibutuhkan 10 biji cabe hijau rawit.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 3 cm laos.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 3 cm kunir.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
Untuk mempunyai pandangan yang lebih baik tentang lokasi "Warung Garang Asem Kepala Manyung", perhatikan jalan-jalan yang terletak berhampiran: Jl. Assalamualaikum wr wb, Disini saya akan berbagi tempat kuliner khas tuban yang terkenal,enak dan aman dikantong. Sebelum nya sya akan membahas tentang kota Tuban,terletak di ujung utara kawasan jawa timur. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah memasak Garang Asem Manyung khas Tuban
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan taburi jeruk nipis, supaya ikan tidak bau amis..
- Panaskan air 1000 ml untuk mengodog asam mentah sampai matang. Tiriskan asam dan uleg agak halus. Sisa air jangan dibuang, tapi untuk kuah ikan..
- Uleg bumbu halus atau bisa diblender..
- Potong bawang merah dan putih untuk menumis, dan daun brambang untuk taburan..
- Tumis bawang merah, putih, sereh sampai harum, kemudian masukkan bumbu uleg..
- Asam yg telah diuleg saring kembali bersama kuah dan campurkan kedalam bumbu..
- Jika air sudah mendidih, masukkan ikan yg telah dipotong satu persatu, jika kurang pedas tambahkan cabe hijau. Tunggu sampai ikan matang..
- Cek rasa tambahkan gula dan garam jika kurang asin. Matikan kompor dan sayur siap dihidangkan..
Jalan Bogorejo - Sugihwaras, Sugihwaras, Jenu, Sugihwaras, Tuban Regency. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia. Namanya garang asem, makanan khas Grobogan, Jawa Tengah, yang kini sudah menyebar ke berbagai daerah karena cita rasanya Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan. Jalan Bogorejo - Sugihwaras, Sugihwaras, Jenu, Sugihwaras, Tuban Regency.
