Resep: Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) Anti Ribet!

Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai). Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah. Anda sediakan saja jenis umpan yang berasal dari ikan konsumsi saja seperti, ikan kue, ikan pindang, ikan tenggiri, dn juga ikan mujahir.

Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)!

Bahan Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)

1. Diperlukan 1 kg Ikan Mas (buang sisik, yang saya masak gk di buang ya sisik nya).
2. Diperlukan 1/2 sendok garam untuk ikan.
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 10 bh cabe merah.
5. Siapkan 5 bh bawang merah.
6. Diperlukan 3 bh bawang putih.
7. Gunakan 2 bh kunyit.
8. Gunakan 1 bh jahe.
9. Diperlukan 1 bh lengkuas.
10. Dibutuhkan 10 bh tomat cherry.
11. Gunakan 2 batang sereh.
12. Siapkan 5 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
14. Gunakan 2 bh belimbing ulu.
15. Gunakan 2 gelas air.
16. Siapkan 3 bh tomat cheery (isi menjadi 4 bagiab).
17. Diperlukan 1/2 sendok garam.
18. Dibutuhkan 1/4 sendok penyedap rasa (royco).
19. Diperlukan 1/2 bungkus terasi (sachet).
20. Dibutuhkan 1/2 sendok gula.

Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat Pindang ikan patin khas palembang ,asli. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak Resep Rahasia Pindang Meranjat Khas Palembang By Rumah Lapis. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.

Cara membuat Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)

1. 1. lumuri ikan dengan garam diam kan 5 menit.
2. 2. haluskan bumbu halus, kecuali sereh di iris sebar ibu jari.
3. Tumis bumbu halus dengan 3 sendok minyak.
4. Masukkan ikan, dan bumbu halus yang di tumis ke dalam panci lalu berikan 2 gelas air, 1/2 sendok garam, 1/4 penyedap, 1/2 sendok gula, 1/2 bungkus terasi, irisan sereh, belimbing ulu, daun salam, dan daun jeruk perut.
5. Masak hingga air susut menjadi 1 gelas....
6. Hidangkan selagi panas, pindang enak di makan saat panas...dengan nasi putih sambal terasi dan rebusan sawi...
7. Selamat mencoba.

Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing bahkan di masyarakat umum. Ikan mas menjadi primadona karena selain mudah untuk ditangkap, rasanya juga sangat nikmat untuk dijadikan hidangan dan olahan makanan yang bermacam-macam. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Cara buat pindang gabus khas palembang cukup mudah. Bahkan bahan bumbu juga banyak di jual di Resep masakan pindang gabus meranjat lezat ini juga merupakan hidangan masyarakat daerah Lampung.