Ikan Mas Bumbu Kuning Presto.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ikan Mas Bumbu Kuning Presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Mas Bumbu Kuning Presto yuk!
Bahan Ikan Mas Bumbu Kuning Presto
- Sediakan 5 ekor ikan mas.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas iris.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 💞 Bumbu Halus 💞.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe keriting & rawit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Presto
- Cuci bersih ikan mas, lalu goreng sampai 1/2 kering, tata di panci presto, sisihkan dahulu.
- Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai harum, masukkan tomat, kemudian tuang ke dalam panci berisi ikan, beri air sampai ikan terendam, lalu jerang panci si atas kompor jangan dulu ditutup biarkan mendidih dan beli bumbu garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan lalu pasang tutup panci prestonya, kunci, nyalakan kembali kompor dan masak sampai lunak -+ 30 sd 45 menit, matikan api, tunggu sampai panci berhenti bunyi, ikan siap dihidangkan.
