Kerapu Saus Tiram Pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kerapu Saus Tiram Pedas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kerapu Saus Tiram Pedas yuk!
Bahan Kerapu Saus Tiram Pedas
- Gunakan 10 ekor kerapu segar uk.2,5-5 ons.
- Diperlukan 10 Siung Bawang Putih geprek rajang.
- Diperlukan 2 buah Bawang Bombay iris memanjang.
- Diperlukan 3 buah Tomat rajang halus.
- Gunakan Bawang pre potong memanjang.
- Gunakan seiris Laos.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
Cara membuat Kerapu Saus Tiram Pedas
- Goreng garing kerapu, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, tomat, dan laos. Setelah layu tambahkan air 1 gelas tutup biarkan mendidih..
- Setelah mendidih tambahkan gula garam, koreksi rasa. Masukkan ikan dan aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin aduk2 ikan dan nyalakan lagi api agar bumbunya lebih meresap. Setelah airnya mulai asat matikan apinya dan siap dihidangkan....
