Ikan kerapu saus rica-rica. kelezatan ikan kerapu bakar dengan paduan bumbu rica-rica ini bisa menjadi pilihan anda untuk disajikan kepada keluarga di rumah. simak di sini! Rica bisa diaplikasikan di berbagai masakan dan salahsatu yang cukup pas untuk dibuat secara rica adalah ikan kerapu. Lebih lanjut mengenai ikan kerapu, maka berikut kami mencoba memberikan sebuah resep masak menu hidangan berbahan dasar seafood bernama ikan kerapu goreng saus mentega.
Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake.
Schep de vis uit de wok/wadjan en gril het daarna boven een houtskoolvuurtje verder gaar.
Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan kerapu saus rica-rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kerapu saus rica-rica yuk!
Bahan-bahan Ikan kerapu saus rica-rica
- Gunakan 🔹Ikan goreng.
- Dibutuhkan 2 ekor ikan kerapu.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan 6 sdm tp terigu (Tulip).
- Sediakan 2 sdm tp serbaguna (Sasa).
- Sediakan Merica secukupnya (Ladaku).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 🔹Saus.
- Sediakan 4 sdm saus tomat (Abc).
- Gunakan 3 sdm saus cabe (Abc).
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang daun.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit/cengek.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Air secukupnya (agar tdk terlalu kental).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling mahal dan paling enak diantara daging ikan kerapu jenis lainnya. Banyak para nelayan Indonesia yang mulai membudidayakan ikan. Haii, Ini Ikan Kerapu Saus Asam Pedas Manis ala Thailand, wuenak banget, masaknya juga cepat dan mudah, daging ikannya yang lembut dimakan dengan saus yg mirip rujak ini enak dan seger banget! Silahkan dicoba, kalau sudah coba kasih tau aku ya gimana rasanya. 😊.
Cara membuat Ikan kerapu saus rica-rica
- Setelah ikan dibersihkan, lumuri dengan garam dan diamkan kurang lebih 1 jam.
- Campur tepung-tepungan + merica, aduk rata..
- Balut ikan dengan bahan tepung hingga merata, sedikit diremas dan semua bagian ikan tertutup dengan tepung.
- Goreng ikan dengan minyak panas dan digoreng menggunakan api sedang, goreng hingga keemasan, kemudian tiriskan.
- Membuat saus : tumis semua bawang hingga wangi lalu masukan semua cabe.
- Tambahkan semua saus + air + garam, aduk rata (koreksi rasa).
- Siapkan piring, simpan ikan yg telah digoreng lalu tuang saus.
- Selamat menikmati dengan nasi hangat.
Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Berikut adalah resep ikan rica-rica yang wajib kamu coba di rumah!
