Kerapu Rica Rica. This recipe is adapted and modified from Cakalang Rica-rica of Tabloid Nova. Cakalang is a kind of Tuna, which I didn't have in my freezer at that time. I bought a cleaned and scale whole grouper, so.
Sebagai olahan seafood ternyata ikan kerapu bumbu rica-rica bisa disebut. Attenzione i dipendenti possono godere di una tariffa agevolata solo se sono collegati alla intranet. Kerapu adalah ikan anggota sejumlah genus dalam anaksuku Epinephelinae, suku Serranidae dalam seri Perciformes. Teman-teman dapat menghidangkan Kerapu Rica Rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kerapu Rica Rica yuk!
Bahan Kerapu Rica Rica
- Siapkan 2 ekor ikan kerapu (650 grm).
- Siapkan 1 bawang prei iris serong.
- Sediakan 3 cabe hijau iris serong.
- Siapkan 1 batang sereh ambil putihnya.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 jari kunyit.
- Siapkan 1/4 jari jahe.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Diperlukan Bumbu ikan goreng :.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya air.
Dalam bahasa Inggris, "kerapu" disebut grouper atau groper, yang dipercaya berasal dari nama garoupa. A wide variety of kerapu options are available to you, such as style. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat. Ikan kerapu merupakan salah satu ikan yang mengeluarkan cairan berlendir yang licin.
Langkah-langkah memasak Kerapu Rica Rica
- Bersihkan ikan, marinasi ikan diamkan 15 menit, goreng ikan sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu yg di potong2, tumis sampai bumbu semua matang.
- Masukkan ikan goreng, aduk rata sebentar aja dan semua ikan terbalut bumbu, test rasa, angkat.
- Sajikan dengan pelengkap sesuai selera,,,kali ini saya sajikan bersama buncis bawang putih dan ebi furai.
Cairan tersebut membuat proses membersihkan ikan menjadi agak sulit. Jadikan resep rica-rica bebek ini sebagai inspirasi baru untuk menu berbahan daging bebek. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.