Pindang Khas Palembang. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan. Salah satu kuliner khas Palembang berbahan ikan adalah pindang.
Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Pindang merupakan masakan berkuah khas Palembang yang memiliki rasa asam, manis, gurih dan pedas. Meskipun masakan pindang identik dengan ikan, namun ada juga olahan pindang yang tidak. Kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Khas Palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Khas Palembang yuk!
Bahan-bahan Pindang Khas Palembang
- Diperlukan Ikan gabus.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 15 cabe merah panjang.
- Dibutuhkan Terasi (bakar dahulu).
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Diperlukan Asam jawa.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan potong dadu Nanas.
- Diperlukan potong dadu Tomat.
- Diperlukan Potong daun bawang.
MANAberita.com — INGIN membuat olahan dengan cita rasa manis, asam, dan pedas dari iga sapi? Coba bikin pindang tulang khas Palembang ini. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Pindang udang merupakan salah satu masakan khas Palembang.
Langkah-langkah membuat Pindang Khas Palembang
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus.
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan.
Lihat juga resep Malbi Daging Sapi Khas Palembang enak lainnya. See more of Pindang Pegagan H. Cari makanan Khas Palembang yang harganya terjangkau dan rasanya lezat? Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk kuliner yang bermacam-macam.