Gulai Daun Singkong Dadakan.
Kamu dapat memasak Gulai Daun Singkong Dadakan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong Dadakan!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Dadakan
- Sediakan 2 ikat Daun singkong.
- Diperlukan 250 gram Labu kuning.
- Sediakan 1 ekor ukuran sedang Ikan haruan.
- Sediakan 500 cc Santan encer.
- Diperlukan 125 cc Santan kental.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya Garam, gula dan lada.
Cara membuat Gulai Daun Singkong Dadakan
- Remas-remas daun singkong yg sudah dicuci hingga agak hancur. Kupas labu kuning dan potong sesuai selera. Bakar ikan haruan yg sudah dibersihkan..
- Didihkan santan encer. Setelah mendidih masukan daun singkong dan labu kuning. Masak sekitar 10 menit..
- Kemudian masukan ikan haruan yang sudah dibakar tadi. Masukan juga bumbu yg dihaluskan. Aduk rata, tambahkan gula, garam dan lada secukupnya..
- Terakhir masukan santan kental dan aduk sebentar. Gulai dadakan pun siap disajikan..