Daging Goreng Bumbu Ketumbar.
Kalian dapat membuat Daging Goreng Bumbu Ketumbar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Goreng Bumbu Ketumbar yuk!
Bahan Daging Goreng Bumbu Ketumbar
- Diperlukan 1 kg Daging, potong-potong.
- Dibutuhkan 1 sdm Asam Jawa.
- Sediakan 3-5 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin.
- Diperlukan Secukupnya Minyak Makan.
- Gunakan 1 liter Air (bisa lebih).
- Dibutuhkan ✓ Bumbu :.
- Dibutuhkan 5 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Jintan Halus.
- Dibutuhkan 1 btr Kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm Lengkuas.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 65 gr Gula Merah.
- Diperlukan 1 sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
Cara membuat Daging Goreng Bumbu Ketumbar
- Siapkan bahan bumbu halus. Haluskan..
- Cuci bersih daging setelah dipotong-potong, beri air asam jawa & garam. Diamkan 10 menit. Lalu rebus dgn 1ltr air hingga berbuih & mendidih. Buang buih nya..
- Kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga meresap. Koreksi rasa. Setelah itu, tumis daging bersama sisa kuah & bumbu. Tumis hingga berminyak..
- Sajikan. Lezat. Manis & gurih😉.
