Gabus Asin Oseng Pedas.
Kamu dapat menyiapkan Gabus Asin Oseng Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gabus Asin Oseng Pedas!
Bahan Gabus Asin Oseng Pedas
- Sediakan 1/2 belah ikan asin gabus.
- Diperlukan 12 siung bawang merah (iris agak tebal/kasar).
- Sediakan 15 buah cabe keriting merah segar (iris tebal).
- Gunakan 30 buah cabe rawit (iris tebal).
- Gunakan 1 buah tomat (iris tebal).
- Siapkan 1 cm terasi matang/bakar.
- Dibutuhkan 2 jumput penyedap rasa.
- Sediakan 1 jumput gula pasir.
- Sediakan Minyak utk menggoreng ikan asin.
Langkah-langkah membuat Gabus Asin Oseng Pedas
- Potong2 persegi ikan asin gabus kemudian cuci bersih dan rendam selama 5 menit. Setelah itu tiriskan..
- Panaskan minyak makan, goreng ikan asin gabus. Angkat, sisihkan..
- Di bekas minyak menggoreng ikan asin tadi gunakan utk menumis bawang, tomat, cabe, terasi hingga harum. Tambahkan penyedap rasa dan gula. Aduk rata..
- Masukkan ikan asin gabus yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata, tidak perlu lama menumis. Matikan api..
- Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.
