Gabus asap santan pedas. Kalau sebelumnya aku upload video es gabus pakai susu dan santan (lebih bergizi tentunya), di video ini lebih simple. cuma pakai air aja. Resep Ikan Asap Santan : Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan Bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu dan harum. Masukkan air,santan,lalu bumbui dengan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.
Ikan pe yang disajikan bukan digoreng atau dibakar sebagaimana lazimnya.
Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana.
Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Gabus asap santan pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gabus asap santan pedas yuk!
Bahan-bahan Gabus asap santan pedas
- Diperlukan 1 kg ikan gabus, bersihkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter santan.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 buah cabe rawit.
Apalagi bila dimasak dengan bumbu pedas bersantan yang semakin akan menonjolkan citarasanya. Seperti ikan gabus asap, ikan asin gabus, ikan gabus giling, dan masih banyak lainnya. Nah berikut ini beberapa olahan dan harga ikan gabus per kg terbaru dan terlengkap. Ikan gabus asap dipilih karena mampu bertahan lama dan bisa menambah cita rasa pada daging ikan gabus itu sendiri.
Cara membuat Gabus asap santan pedas
- Ikan diasap diatas bara api sampai kekuningan di kedua sisinya (1jam).
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ikan dan sisa bahan yg lain, masak hingga bumbu meresap dan matang sempurna..
- Sajikan dengan nasi dan lalap sayur sesuai selera kita.
Santan Gbus Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Katso käyttäjän Gabus Asin Pedas (@gabus.mamarina) Instagram-kuvat ja -videot. Jual ikan asin ✔️Harga Grosir: Peda, Kepala Batu, Jambal Roti, Bentrong, Bulu Ayam, Gabus, Sepat, Teri Jengki, Katamba, Tenggiri. Ada beberapa sajian yang bisa dikreasikan menggunakan produk ikan ini, seperti; sambel cabe ijo, tumis petai, balado, tumis sayur, santan kuning, asap santan, dan. Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan.
