Resep: Pindang Gabus nya @Dy_licious yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan.

Pindang Gabus nya @Dy_licious. IBU Ani Disarankan Makan Ikan Gabus: Di Luar Dugaan Ternyata 'Snakehead Fish' Punya Manfaat Ajaib. Karenanya tak heran Sutopo BNPB menyukainya, dan menyarankan ibu Ani Yudhoyono juga mengonsumsi ikan gabus. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat.

Pindang Gabus nya @Dy_licious Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Pindang ikan patin, pindang ikan gabus, pindang tulang dan pindang udang merupakan menu utama Rumah Demang. " Kami menyajikan menu lezat dari resep turun-temurun. Tentunya akan memberikan cita rasa kelezatan berbeda bagi pencinta pindang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pindang Gabus nya @Dy_licious hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Gabus nya @Dy_licious yuk!

Bahan-bahan Pindang Gabus nya @Dy_licious

  1. Siapkan 500 gram ikan gabus (@ potong 2).
  2. Gunakan Garam & jeruk nipis untuk baluran ikan.
  3. Sediakan 2 butir Bawang putih (iris).
  4. Diperlukan 10 butir Bawang merah.
  5. Siapkan 6 buah Cabe merah (bakar).
  6. Siapkan sesuai selera Cabe rawit (bakar).
  7. Sediakan Kunyit (bakar, geprek).
  8. Sediakan Jahe (bakar, geprek).
  9. Diperlukan Sereh.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Gunakan Daun salam.
  12. Siapkan Daun jeruk.
  13. Gunakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Sediakan Kecap (saya pakai kecap SH).
  16. Diperlukan 1 sdm Air asam jawa.
  17. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis & menggoreng ikan.
  18. Siapkan Air.

Lihat juga resep Sate pindang telur puyuh enak lainnya. Saat ini gabus kita cukup banyak.tapi ya cuma buat obat aja 😀 dikukus buat orang demam berdarah . Untuk wilayah sumsel kebutuhan amat tinggi selain utk pempek, kerupuk & ikan pindang. Karena ikan pindang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh #SeninSedap.

Langkah-langkah memasak Pindang Gabus nya @Dy_licious

  1. Ikan yang sudah dibalur beberapa saat dengan garam dan jeruk nipis digoreng. Jika sudah kecoklatan namun tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Panas kan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang putih. Jika sudah harum tuang air, cukup untuk ikan bisa terendam..
  3. Jika sudah mendidih masukkan bumbu bumbu juga ikan, kecap, garam dan gula. Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Jangan lupa tuang air asam jawa. Terakhir koreksi rasa....

Sdg asam lemaknya baik sbg cadangan energi untuk aktivitas sehari-hari selama bulan puasa serta membentuk jaringan baru tubuh #SeninSedap. Namun kita perlu berhati-hati dalam memasak. Di Palembang Bisa Cicip Pindang Baung hingga Gabus di Atas Sungai. Menikmati pindang Palembang bisa lebih istimewa di rumah makan ini. Bangunannya berupa perahu yang terapung di atas sungai Musi.