Resep: Sate Ikan Gabus khas Palembang Legit dan Nikmat!

Sate Ikan Gabus khas Palembang. Tips : gunakan tepung tapioka pak tani liauw liong pit agar lebih. #Palembang #pindangikan #tutorial #Masak SUBSCRIBE,LIKE AND COMENT coment/request di bawah ya tutorial apa lagi yang harus di buat👇 Insyallah bakal di buat😉. Resep Sate Ikan Tenggiri Khas Palembang - resep sate ikan tenggiri khas palembang ini berbeda dengan resep sate pada umumnya, kalau kebanyakan sate menggunakan tusuk, tapi sate khas palembang ini hanya di bungkus dengan daun pisang. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Ikan yang dipakai dalam makanan ini, biasanya ikan gabus. Jenis ikan satu ini dipercaya tinggi protein, dan pastinya mudah didapat oleh masyarakat setempat. Sate yang diberi nama sate cucuk manis ini banyak dijual di daerah Kapten Anwar Sastro. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Ikan Gabus khas Palembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ikan Gabus khas Palembang!

Bahan Sate Ikan Gabus khas Palembang

1. Gunakan 500 g daging giling ikan gabus.
2. Dibutuhkan 4 sdm sagu.
3. Gunakan 1 sdt merica.
4. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdm garam.
6. Diperlukan 1 bungkus santen kara.
7. Diperlukan 1 butir telur.
8. Dibutuhkan 2 batang daun bawang uk.sedang.
9. Gunakan 50 g kol.
10. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Makanan khas ini memang seperti sate pada. Mangasik Toba adalah salah satu sajian berbahan dasar ikan gabus khas Batak yang dimasak dengan beragam rempah seperti lokio. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Alkuturasi dari beragam budaya di kota yang dijuluki Venice of the East ini telah menghasilkan produk Meski Palembang dikenal dengan pempeknya, ada belasan, bahkan puluhan makanan khas Palembang lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke.

Cara membuat Sate Ikan Gabus khas Palembang

1. Iris halus daub bawang dan kol lalu sisihkan.
2. Campurkan garam, gula, merica kedalam kocokan telur lalu sisihkan.
3. Bakar sebentar daun pisang di kompor, lalu potong2 persegi +- ukuran 15*20cm lalu sisihkan.
4. Masukan ikan gabus giling kedalam baskom kecil / mangkok besar lalu campurkan irisan kol, daun bawang, kocokan telur yg telah di bumbui aduk hingga rata.
5. Masukan dan bungkus adonan ke dalam daun pisang lalu di jepit dgn tusuk gigi /strapless.
6. Kukus hingga matang +-45menit.

Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat. Ciri khas cacing tanah yang mengeluarkan aroma bau amis menyengat membuat ikan gabus semakin tertarik untuk melahap umpan yang Anda pasang itu. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.