Resep: 42. Opor Ikan Gabus Anti Ribet!

42. Opor Ikan Gabus.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 42. Opor Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 42. Opor Ikan Gabus!

Bahan-bahan 42. Opor Ikan Gabus

1. Siapkan 1/2 kg ikan gabus.
2. Diperlukan Tahu goreng.
3. Diperlukan 1 bks santan instan.
4. Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Sediakan 1 ruas jahe dibakar.
7. Sediakan 1 ruas kunyit dibakar.
8. Dibutuhkan 5 kemiri dibakar.
9. Sediakan 5 bawang putih dibakar.
10. Gunakan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
12. Gunakan 1 sdm penyedap rasa.
13. Sediakan Daun jeruk.
14. Siapkan Daun salam.

Langkah-langkah membuat 42. Opor Ikan Gabus

1. Ikan gabus dimarinasi dengan garam dan kunyit lalu digoreng, jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sembari menunggu ikan gabus matang, haluskan bumbu yang telah dibakar..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan jeruk, jika sudah harum masukkan santan. Tambahkan air tiga gelas. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masukkan ikan gabus goreng dan tahu goreng. Biarkan mendidih. Cek rasa. Opor ikan gabus siap disajikan bersama taburan bawang goreng..