Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple!
Bahan-bahan Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple
- Diperlukan 1/2 kg Ikan Gabus(bisa di ganti ikan yang lain).
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 5 cabe rawit (kalo doyan pedes bisa di tambah).
- Siapkan Kunyit seruas jari.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm mentega / 3 sdm minyak makan.
Cara membuat Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple
- Siangi dan cuci bersih ikan gabus,tiriskan..
- Haluskan bumbu halus lalu lumuri ikan dengan sebagian bumbu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selam 10-15 menit..
- Campur sisa bumbu halus dengan cabe rawit yg sudah di haluskan,kecap asin dan manis,minyak/mentega.aduk rata..
- Berhubung sy g punya panggangan,saya bakarnya pke teflon anti lengket.jadi panaskan teflon lalu panggan ikan sembari di lumuri bumbu.panggang dengan api bertahap mulai dari besar ke kecil..
- Setelah matang sajikan dengan nasi hangat..
