Gulai Aceh Ikan. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot Paya Gulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh Apalagi untuk anda pecinta resep masakan ikan, resep masakan aceh yang satu ini juga bisa..
Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Gulai Aceh Ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Aceh Ikan!
Bahan Gulai Aceh Ikan
- Diperlukan 1 kg ikan tongkol/tuna/kembung.
- Dibutuhkan 1 sdm cabe giling.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Sediakan #bumbu iris:.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan #bumbu halus:.
- Sediakan 3 cabe merah (7-10 buah jika tidak pakai cabe giling).
- Sediakan cabe rawit sesuai selera, makin pedas makin enak.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Gunakan seruas jahe.
- Diperlukan seruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 asam sunti.
- Diperlukan secukupnya air.
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Cara Menyajikan Gulai Daging Sapi Aceh: Setelah daging rebusan gulai matang. Angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji.
Langkah-langkah memasak Gulai Aceh Ikan
- Bersihkan ikan dan potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas..
- Tumis bumbu iris dengan minyak agak banyak. Setelah harum masukkan cabe giling. Tumis hingga cabe giling matang..
- Masukkan bumbu halus dan daun kari. Tumis hingga bumbu matang..
- Tambahkan ikan dan sedikit air. Aduk2. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental..
- Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
Berikan taburan bawang goreng dan sajikan dengan nasi putih. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung Aceh terkenal dengan sebutan serambi Mekah, selain itu Aceh juga menyimpan beragam pesona. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
