Dori Telur Asin. Dengan nama menu John Dory Telur Asin dari Chef Bara. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Kalo mau diikutin silahkan atau hanya ditonton saja juga silahkan.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Dori Telur Asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dori Telur Asin!
Bahan-bahan Dori Telur Asin
- Diperlukan 500 g fillet ikan dori (potong panjang).
- Dibutuhkan 1 bh tahu jepang.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 bh daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya tepung kobe crispy.
- Siapkan saos telur asin :.
- Diperlukan 3 btr telur asin mateng (kuning nya aja).
- Diperlukan 3 sdm air.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Sediakan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya garam (apabila telur kurang asin).
Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Buncis ayam saus telur asin enak lainnya. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa. Tak hanya pas untuk disajikan sebagai menu sehari-hari tapi juga pas untuk hidangan pesta.
Cara membuat Dori Telur Asin
- Lumuri ikan dori dan tahu jepang dg tepung kobe. Goreng dg minyak panas sampai menguning. Angkat. Sisihkan.
- Aduk rata bahan saos jadi 1..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tuang saos telur asin, aduk rata, masukkan ikan dan tahu beserta daun bawang.
- Aduk2 sampai ikan dan saos menyatu rata dan wangi. Angkat. Makan dg nasi hangat. Wangi dan gurih 😁.
Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa diantaranya Telur asin merupakan sejenis hidangan berbahan telur yang dibuat dengan cara Rata-rata jenis telur yang digunakan untuk pembuatan telur asin adalah dari jenis telur itik. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Oleh sebab itu, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko meningkatkan hipertensi. Telur asin adalah istilah umum untuk makanan berbahan dasar telur yang diawetkan Dilihat dari sisi nutrisi, telur asin mengandung lemak, protein, karbohidrat, kalsium, zat.
