Gulai tongkol bumbu Aceh. Walaupun sebenarnya bumbu gulai itu tidak asli negara kita, tetapi sudah menjadi tradisi buat sebagian masyarakat Indonesia. Termasuk juga resep bumbu gulai jawa ini. Tentu saja supaya lebih nendang dan lezat kuahnya, kita menggunakan aneka rempah rempah yang komplit.
Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab.
Kamu dapat memasak Gulai tongkol bumbu Aceh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai tongkol bumbu Aceh!
Bahan-bahan Gulai tongkol bumbu Aceh
- Siapkan 1 ekor tongkol ukuran betis manusia.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan.
- Gunakan Seruas jahe.
- Dibutuhkan 4 buah asam sunti.
- Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 bks penyedap rasa masako (boleh skip).
- Diperlukan 1 batang serai.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Sejumput irisan daun tapak liman.
- Sediakan 10 sdm kelapa parut.
- Siapkan 300 ml santan kental dari 1buah kelapa.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Resep Masak Ikan - Kali ini Resephariini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang.
Cara memasak Gulai tongkol bumbu Aceh
- Blender/ulek bumbu (bawang merah,putih,jahe cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kelapa.
- Potong potong ikan sesuai selera cuci lalu kucuri jeruk nipis.
- Masukkan semua bumbu kedalam katel(wajan) masukkan ikan serta santan aduk hingga bumbu merata masukkan serai dan daun jeruk baru nyalakan kompor.pantau ya biar ga pecah santannya setelah mendidih masukkan garam dan penyedap (tes rasa),taburkan irisan daun tapak liman lalu biarkan hingga agak susut lalu angkat dan siap santap.
Resep Masakan Ikan Tongkol, Kenikmatan Ikan Tongkol Bumbu Gulai Ini Sulit Untuk Ditolak. Seperti apa resep membuat gulai daging sapi khas Aceh? Puaskan hasrat lapar yang begitu tak tertahan dengan menyantap gulai daging sapi spesial khas Aceh bersama dengan nasi hangat putih, kerupuk keriuk dan diberikan dengan taburan daun bawang akan terasa lebih lezat dan lebih lengkap. Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan dengan nasi hangat, sambal lado hijau khas padang, lalapan daun singkong lalu disiram dengan kuah kuningnya itu, hemm. satu porsi juga masih ingin nambah. Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan.
