Resep: (Seri Seafood) Gulai Tongkol Asam Sunti Khas Aceh Untuk Pemula!

(Seri Seafood) Gulai Tongkol Asam Sunti Khas Aceh.

Sobat dapat membuat (Seri Seafood) Gulai Tongkol Asam Sunti Khas Aceh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (Seri Seafood) Gulai Tongkol Asam Sunti Khas Aceh yuk!

Bahan (Seri Seafood) Gulai Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

1. Gunakan 750 gr ikan tongkol dipotong².
2. Sediakan 1/2 st garam.
3. Diperlukan 1 jeruk nipis.
4. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
5. Sediakan 6 cabe rawit merah/hijau.
6. Dibutuhkan 2 asam sunti haluskan.
7. Diperlukan 5 lbr daun jeruk purut.
8. Dibutuhkan 1 st garam.
9. Dibutuhkan 1 st gula.
10. Diperlukan 500 ml air.
11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
12. Sediakan 5 bawang merah.
13. Siapkan 3 bawang putih.
14. Gunakan 2 cm jahe.
15. Diperlukan 3 cm kunyit.
16. Siapkan 4 kemiri.
17. Sediakan 3 cabai merah gede.
18. Sediakan 1 sereh digeprek.
19. Gunakan 5 tomat acar hijau.
20. Sediakan 5 tomat ceri merah.

Cara memasak (Seri Seafood) Gulai Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

1. Lumuri ikan dgn garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2. Siapkan bumbunya..
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan sereh, daun jeruk dan asam sunti yg sdh dihaluskan..
4. Masukan ikan, lada, garam, gula dan air. Didihkan. Tambahkan rawit, tomat ceri, dan tomat acar, koreksi rasanya. Asam manis pedas dan gurih rasanya😀😀.