Cara Membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh Legit dan Nikmat!

Ikan Tongkol Gulai Aceh.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Gulai Aceh!

Bahan Ikan Tongkol Gulai Aceh

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol, bersihkan, potong, kucuri air jeruk nipis.
2. Diperlukan 2 siung bawang merah untuk menumis, iris.
3. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula.
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
7. Dibutuhkan Secukupnya air.
8. Diperlukan Bumbu Cemplung.
9. Siapkan 2 tangkai daun kari (teumurui).
10. Dibutuhkan 2 lembar daun salam, sobek.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek.
12. Diperlukan 3 cm lengkuas, geprek.
13. Gunakan 1 batang serai, geprek.
14. Gunakan Bumbu Halus.
15. Gunakan 8 buah cabai merah.
16. Dibutuhkan 4 buah cabai rawit merah.
17. Siapkan 6 siung bawang merah.
18. Sediakan 4 siung bawang putih.
19. Dibutuhkan 5 buah asam sunti.
20. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
21. Siapkan 1 sdm jintan.
22. Dibutuhkan 2 cm jahe.
23. Siapkan 1 cm kunyit.

Cara membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus..
3. Tambahkan bumbu cemplung, aduk rata..
4. Masukkan potongan ikan tongkol, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata, masak hingga ikan matang..
5. Ikan Tongkol Gulai Aceh siap disajikan..