Semur Mujaher Tahu Tempe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Semur Mujaher Tahu Tempe hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Mujaher Tahu Tempe!
Bahan-bahan Semur Mujaher Tahu Tempe
- Dibutuhkan 10 buah ikan mujaher/nila kecil goreng.
- Gunakan 2 buah tahu goreng kecil2.
- Siapkan 1 buah tempe goreng kecil2.
- Gunakan ^*Bumbu Halus*^.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan ^*Bumbu Pelengkap*^.
- Diperlukan 2 siung Bawang merah (Rajang halus).
- Dibutuhkan 1 siung Bawang putih (Rajang halus).
- Sediakan 1 buah tomat (potong kotak2).
- Siapkan 2 cm Laos.
- Dibutuhkan daun salam.
- Sediakan serai (tali simpul).
- Gunakan daun bawang (potong uk.1cm).
- Dibutuhkan Secukupnya Gula Garam.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 5 gelas air.
- Diperlukan sesuai selera kecap.
Langkah-langkah memasak Semur Mujaher Tahu Tempe
- Tumis Bawang merah Bawang putih.. jika sudah harum,masukkan bumbu halus.. tumis hingga harum...
- Masukkan air.. didihkan..tambahkan kecap..beri gulgar,laos,daun salam, serai...
- Setelah itu.. masukkan Mujaher,tahu tempe..n tomat...
- Pastikan semua terendam air kuah semur..(bolak balik ikan jika air kuah sedikit).
- Masukkan daun bawang...
- Tunggu hingga bumbu meresap n semur ikan siap untuk disajikan 😄.
