Semur Ikan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Semur Ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ikan yuk!
Bahan-bahan Semur Ikan
- Dibutuhkan 1 kg ikan nila.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt pala.
- Siapkan pelengkap.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Siapkan Garam dan penyedap.
- Diperlukan Gula merah (gula jawa).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Air.
- Dibutuhkan Minyak.
Langkah-langkah membuat Semur Ikan
- Goreng ikan setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.
- Tambahkan air, garam,penyedap,kecap dan gula..
- Masukan ikan,sampai terendam air. Masak sampai air menyusut..
- Koreksi rasa, setelah pas siap di hidangkan..
