Semur Asin Ikan Nila. Resep Mudah Praktis Semur Ikan - Nila, Kembung, Tengiri, Tuna, Tongkol,dll - Masakan Ikan Manis Gurih. Ikan nila adalah jenis ikan kolam air tawar yang banyak digemari oleh banyak orang,hampir semua rumah makan menyediakan menu sajian ikan nila,karena ikan. Sajian semur ikan nila pedas adalah salah satu sajian hidangan utama yang lezat.
Mari kita simak resep masakan semur ikan nila pedas yang mudah dan enak.
Ikan nila merupakan jenis ikan yang mudah dikembangbiakan, terlebih lagi ikan nila bisa hidup di air asin.
Dikarenakan budidaya ikan nila tidaklah terlalu sulit dan juga jenis ikan ini mampu bertahan di air asin, maka banyak orang yang berlomba untuk membudidayakan ikan nila karena memang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Semur Asin Ikan Nila hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Asin Ikan Nila!
Bahan-bahan Semur Asin Ikan Nila
- Dibutuhkan 1 ekor Ikan Nila.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan secukupnya Merica (Lada) Bubuk.
- Dibutuhkan 2 buah Cengkeh.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 2 iris Jahe.
- Siapkan 1 iris Lengkuas (Laos).
- Dibutuhkan secukupnya Tempe.
- Diperlukan 1 buah Kayu Manis.
- Dibutuhkan 1 buah Bunga Lawang/Kembang Lawang.
- Sediakan 1 buah Kapulaga.
- Sediakan secukupnya Kecap Asin.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
Umpan ikan nila bisa anda buat sendiri dan lebih menghemat biaya. Jika anda malas membuatnya, maka sekarang banyak para penjual umpan ikan nila. Ya, ikan nila kolam memang memiliki sifat sedikit beda dengan ikan nila liar. Ini karena ikan nila kolam sejak anakan diberi pakan berupa pelet.
Langkah-langkah memasak Semur Asin Ikan Nila
- Cuci bersih ikan nila lalu goreng.
- Potong tempe sesuai selera lalu goreng.
- Iris Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Lengkuas dan Daun Bawang Tumiskan irisan tadi lalu masukkan bumbu kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis dan kecap asin serta gula, garam dan merica.
- Masukkan ikan nila dan tempe goreng setelah tumisan mendidih, aduk Icip sebentar lalu angkat dan sajikan.
Semur ikan nila jagung jadi alternatif menu masakan di rumah. (Foto: Shutterstock). Sajian ikan seringkali jadi pilihan kedua setelah ayam. Padahal ikan memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Potong-potong ikan asin, cuci, lalu goreng jangan sampai kering. Iris bawang merah bawang putih cabai dan tomat, kemudian tumis sampai harum.
