Pesmol Ikan Karang. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pesmol Ikan Karang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Ikan Karang yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Karang
- Gunakan 2 ikan karang (boleh ganti ikan nila, gurame, bawal, dll).
- Diperlukan 1 wortel uk sedang.
- Dibutuhkan 1 mentimun.
- Dibutuhkan 10 cabai rawit utuh.
- Siapkan 2 btg serai.
- Gunakan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm tepung sajiku goreng.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 150 ml air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki rasa yang enak. This is a very tasty Indonesian fish dish called ikan pesmol. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Cara membuat Pesmol Ikan Karang
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan tepung, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 20 menit dan goreng hingga matang.
- Panaskan minyak makan 3 sdm, tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan sedikit garam..
- Masukkan cabai rawit utuh, wortel serta mentimun yg telah di potong korek api. Masak hingga agak layu dan mendidih. Masukkan ikan yg telah di goreng menjelang api dimatikan. Hidangkan..
Wokeh menuju ke resep kali ini. Pesmol adalah masakan ikan khas Sunda dengan cita rasa bumbu. Identifikasi jenis ikan karang dilakukan. secara langsung di lapangan dan menggunakan. metode estimasi ukuran ikan karang. Perbedaan. dalam menentukan ukuran tidak boleh melebihi. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
