Gurame Pesmol. Siapkan bahan untuk dihaluskan dengan ulekan. Pertama masukkan garam dan kemiri, haluskan. Jika kemiri sudah halus, masukkan kunyit.
Setelah menggoreng ikan, panaskan kembali wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Sobat dapat menyiapkan Gurame Pesmol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Pesmol yuk!
Bahan-bahan Gurame Pesmol
- Dibutuhkan 1 ekor Gurame (1/2kg lebih).
- Gunakan 2 butir tomat merah.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 10 biji rawit merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah besar.
- Diperlukan 3 siung bawang putih besar.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Cara membuat Gurame Pesmol
- Bersihkan ikan, boleh di kerat atau potong (punya sayabtak potong potong). Lumuri dengan garam, merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk. Diamkan sekira 30 menit. Lalu goreng hingga matang..
- Bersihkan juga daun kemangi, taruh dalam wadah bersama tomat yang telah dipotong sesuai selera..
- Bersihkan semua bumbu. Geprek sereh, taruh dalam wadah bersama daun salam, daun jeruk dan cabe rawit. Sisihkan..
- Potong-potong sisa bumbu, tumis sebentar buat menghilangkan langu saja. Dinginkan. Jika sudah dingin blender hingga halus..
- Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan cabe. Aduk. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula, aduk. Beri air, biarkan mendidih sebentar. Masukkan ikan, aduk. Masukkan tomat dan daun kemari. Biarkan mendidih lagi. Angkat. Siap dihidangkan..
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Pesmol Gurame Меню дзіцяці й + Pesmol ласося Pesmol тилапии Pesmol nyoss сапраўды рэзкі брама Рыба Pesmol Mujair Pesmol сома базілік Рыба Pesmol mujaer Gurame Pesmol ала. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.