Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol Ikan Gurame yuk!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- Gunakan 500 gr ikan gurame goreng, di ptong dibagian badan supaya bumbunya meresapnya lebih mudah.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Diperlukan 2 bh cabai merah besar dibuang bijinya dan di serong agak lebar.
- Siapkan 8 btr bawang merah kupas dan dibiarkan utuh.
- Dibutuhkan 250 cc air.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 15 bh cabai rawit merah, biarkan utuh.
- Diperlukan minyak secukupnya u/menumis dan menggoreng.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan gula.
- Sediakan 1/2 bh wortel di isi memanjang.
- Dibutuhkan 1 bh tomat dbelah 4.
- Sediakan bahan yang dihaluskan :.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit dibakar.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 btr kemiri, dipecah 2 dan di sangrai.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Gurame
- Haluskan semua bahan lalu tumis sampai wangi, masukan semua bahan kecuali tomat, tambahkan air.
- Setelah matang, Dicoba dlu apakah rasanya sudah pas, jika sudah masukan ikan gorengnya...jangan d aduk terlalu banyak karena ikan bisa rusak, balik 1x saja...setelah kira2 1 mnit angkat.
- Ambil ikan lebih dlu taro di piring, tomat di atas ikan, lalu siram kuahnya diatas tomat.
- Selamat memasak.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
