Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Kamu dapat menghidangkan Pesmol Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Gurame!
Bahan-bahan Pesmol Ikan Gurame
- Sediakan 1 ekor ikan gurame.
- Sediakan 13 siung bawang merah (7 siung utk bumbu halus).
- Sediakan siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas sereh.
- Gunakan 1 sdt cuka.
- Gunakan secukupnya garam dan gula.
- Dibutuhkan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya air.
- Dibutuhkan minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 bh timun.
- Dibutuhkan 8 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Gurame
- Bersihkan ikan nya dan potong jadi 2, beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.
- Siapkan bumbu halus: 7 siung bawang merah, 3 siung bawang putih,2 bh kemiri, garam sejumput,3 cm kunyit,3 cm jahe.
- Goreng ikannya sampai berubah warna lalu sisihkan.
- Bersihkan wortel dan timun lalu dipotong2 se ukuran korek api.
- Tumis bumbu halusnya sampai harum dan masukan daun salam, daun sereh. setelah itu masukan air secukupnya, masukan wortel sampai sedikit empuk, masukan ikan yang sudah digoreng tadi sampai bumbu meresap setelah itu masukan timun yg dipotong2,masukan cabe rawit, bawang merah utuh/di iris2. Beri bumbu garam, gula, lada secukupnya. koreksi rasa..
- Siap di hidangkan..
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
