Pesmol ikan gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih.
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Kalian dapat memasak Pesmol ikan gurame hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol ikan gurame!
Bahan Pesmol ikan gurame
- Gunakan 1 ekor ikan gurame goreng setengah matang.
- Gunakan 8 siuang bawang merah iris tipis.
- Sediakan 3 siuang bawang putih iris tipis.
- Diperlukan 2 butir kemiri sangrai terlebih dahulu.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 potong lengkuas.
- Sediakan secukupnya bubuk kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (secukupnya).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis peras.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 buah wortel iris panjang.
- Gunakan 2 buah daun bawang iris miring.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula merah sisir.
- Sediakan sedikit royco (optional).
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan gurame
- Haluskan bumbu2: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam.
- Tumis bumbu2 tersebut dengan minyak secukupnya. Tambahkan air secukupnya setelah bumbu wangi.
- Bubuhkan bubuk kunyit secukupnya.
- Masukkan daun salam, sereh, jeruk, lengkuas, gula merah sisir, royco secukupnya dan didihkan air.
- Masukkan ikan gurame goreng.
- Tambahkan potongan wortel, tomat, cabe rawit merah dan daun bawang.
- Rebus hingga bumbu meresap ke dalam ikan (jangan terlalu sering bolak balik ikan).
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa Listrik. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
