Cara Memasak Pesmol gurame ala resto sunda Anti Ribet!

Pesmol gurame ala resto sunda. Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda. tapi kalo beli terus bisa-bisa dompet yg kurus. Mendingan buat resep masakan sendiri yaitu pesmol gurame yang. Salah satu cara sederhana memasak pesmol ikan gurame atau resep ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa Barat ini semoga dapat menjadi tambahan variasi menu.

Mudah dan antigag. kerapu Tuna pesmol sedep Pesmol tuna wif buncis Pesmol Ikan Tunul Pesmol ikan kerapu special Pesmol bandeng selimut acar Ikan mas pesmol ala rumahan Pesmol Mujair menu toddler Pesmol cakalang Pesmol Dori Pesmol ikan nila lengkio Pesmol ikan laut Pesmol gurame ala resto sunda. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan goreng atau ikan bakar dan ada juga udang dengan bumbu kuning atau bumbu pesmol dan ada juga ditambah acar kuning timun dan wortel, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat terutama ikan pesmol khas Cianjur. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk mengolah ikan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Pesmol gurame ala resto sunda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol gurame ala resto sunda!

Bahan-bahan Pesmol gurame ala resto sunda

1. Gunakan 5 ons ikan gurame segar minimal.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang merah iris kasar.
3. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
4. Siapkan 1 butir bawang bombay iris.
5. Diperlukan 5 buah cabe hijau iris.
6. Dibutuhkan 2 buah tomat belah 4.
7. Dibutuhkan 1/2 buah timun iris korek api.
8. Gunakan 1/2 buah wortel iris korek api.
9. Diperlukan 1 ruas kunyit.
10. Diperlukan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Gunakan 5 butir kemiri.
13. Sediakan 1 ruas kencur.
14. Sediakan daun salam dan batang serai.
15. Dibutuhkan sesuai selera asam jawa,garam dan gula.

Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Pernah menikmati ikan nila bumbu pesmol ala Sunda? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.

Langkah-langkah membuat Pesmol gurame ala resto sunda

1. Bumbui ikan dengan garam dan merica,goreng setengah kering.
2. Haluskan bawang putih,kemiri,jahe,kencur,kunyit.
3. Tumis bumbu halus bersama bawang merah bawang bombay daun salam serai dan lengkuas sampai harum kemudian tambah air 1 gelas ato sesuai ukuran ikan tunggu mendidih.
4. Masukkan irisan wortel,irisan timun,irisan tomat,irisan cabe, asam jawa,garam dan gula pasir lalu cicipi selera rasa masing2.
5. Letakkan ikan goreng di piring saji kemudian siram dengan kuah bumbu..siap dihidangkan.

Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit. Menu yang ditawarkan tak sebatas hidangan khas Sunda saja, ada aneka makanan Indonesia lainnya, hingga makanan western. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.