Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang.
Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran.
Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol Gurame yuk!
Bahan Pesmol Gurame
- Gunakan 1 ekor ikan gurame.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 1 buah mentimun, potong korek api.
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris memanjang.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris menyerong.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris serong.
- Sediakan I buah cabe hijau besar, iris serong.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit hijau utuh.
- Sediakan 1 buah tomat merah iris menjadi 8 bagian, buang biji.
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan Sedikit air.
- Diperlukan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Pesmol Gurame
- Goreng ikan gurame yg sdh dicuci bersih dan dimarinasi dengan garam dan air jeruk nipis, goreng sampe agak kering...
- Tumis bawang bombay, masukan bumbu halus dan sereh sampe harum.. beri air secukupnya tambahkan wortel, cabe merah besar, cabe hijau besar, dan cabe rawit utuh.. masak hingga layu... dan air menyusut.
- Masukan ikan gurame, mentimun, daun bawang dan tomat merah.. masak sebentar agar bumbu menyerap ke dalam ikan.. matikan api, dan siap disajikan 😊😊.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.
