Ikan Gurami pesmol ala me 🥰. Kuliner Indonesia kali ini mempersembahkan sajian nusantara cara memasak pesmol gurame. Masakan berbahan dasar ikan gurame ini sangat lezat dan mudah untuk. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda.

Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Kamu dapat memasak Ikan Gurami pesmol ala me 🥰 hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Gurami pesmol ala me 🥰 yuk!

Bahan-bahan Ikan Gurami pesmol ala me 🥰

Dibutuhkan 1 ekor ikan Gurami ukuran 8-9 ons (di fillet dagingnya saja).
Siapkan Potong ikan sesuai selera.
Sediakan 1/2 perasan air lemon.
Sediakan 2 sendok teh ketumbar.
Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
Sediakan 1/2 sendok teh lada.
Siapkan Garam, lada pemyedap.
Sediakan secukupnya Air.
Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan.
Siapkan Bumbu halus:.
Sediakan 1 ruas jari kunyit.
Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
Dibutuhkan 3-4 siung bawang putih.
Dibutuhkan 3-4 siung bawang merah.
Diperlukan 1 butir kemiri.
Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
Diperlukan 1 batang serei (g pake soalnya g pny stok d rumah).
Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
Diperlukan 3-4 lembar daun salam.
Dibutuhkan 3-4 lembar daun jeruk (remas bntr biar kluar wanginya).
Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang (iris tipis").
Siapkan 1 batang daun bawang (iris kecil).
Siapkan 5 biji cabe rawit (di belah 2).
Dibutuhkan 2 biji cabe merah besar (potong serong).
Sediakan Saya g bisa makan pedes makanya cabe dikit aja😁.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep Pesmol Ikan sebenernya menggunakan bahan utama ikan mas, tapi aku pakai ikan biji Resep/cara membuat pesmol ikan gurami.

Langkah-langkah membuat Ikan Gurami pesmol ala me 🥰

Cuci Gurami hingga bersih, lalu masukan perasan air lemon, garam, ketumbar dan lada, dimakan krg lebih 15 menit.
Sembari menunggu ikan panaskan minyak untuk menggoreng dan blender bumbu halusnya.
Goreng ikan hingga warna kuning kecoklatan, sisihkan.
Masukan sedikit minyak di kuali 1 lagi tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu pelengkap,, tumis hingga harum dan daun serta cabe layu.
Masukan air sesuai selera, mau kental y airnya dikit aja ato mau berkuah air banyakan.
Masukan garam, lada, penyedap lalu koreksi rasa.
Biarkan mendidih bentar lalu masukan ikan yang sudah di goreng tadi.
Biarkan mendidih bentar biar bumbu agak meresap, matikan api.
Gurami pesmol siap di sajikan dgn sepiring nasi hangat😋😋.

Jika bosan makan ikan yang selalu digoreng atau di RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu. Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan Sedap. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Ikuti resep ini supaya kamu bisa bikin pesmol ikan nila yang tak kalah enak!