Pesmol Gurame. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Sobat dapat memasak Pesmol Gurame hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol Gurame yuk!
Bahan-bahan Pesmol Gurame
- Gunakan 1 ekor ikan gurame ukuran besar, cuci bersih.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 buah serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah, dibelah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar iris serong (sy cabe keriting).
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris.
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Chef Norman Memasak Makanan Khas Betawi Pecak Gurame. netmediatama. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Pesmol Gurame
- Potong ikan sesuai selera lalu lumuri air garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar..
- Goreng ikan sampai tidak terlalu kering.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, tomat dan cabai. Tumis hingga harum. Masukkan air dan tambahkan garam dan penyedap bila suka. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dan sajikan..
- Enak, seger, pakai belimbing wuluh lebih enak kali ya xixixixi.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai bumbu wangi dan matang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.